El coque de petróleo es un material sólido poroso, de color negro o gris oscuro, con un alto contenido de carbono y diferentes niveles de azufre, según su calidad, que se produce como subproducto del proceso de refinado del petróleo.
Gracias a su baja volatilidad y a su alto poder calorífico, el coque de petróleo con calidad de combustible es una excelente opción de combustible para las plantas de generación eléctrica, las fábricas de cemento y otras industrias que necesitan alcanzar altas temperaturas de combustión. Cerca del 71 % de la producción total de coque de petróleo se utiliza como fuente de energía. El coque de petróleo es también una excelente fuente de carbono.